Recherche pour embauche immédiate ou à convenir:
- Chef de partie, maîtrisant cuisine alsacienne et cuisine traditionnelle
pour CDD ou CDI à convenir.
- Chef de rang, allemand courant, anglais souhaité
pour CDD ou CDI à convenir.
Contacter monsieur SIMON par courrier à l’adresse ci-dessus ou par mail adresse
arnold-hotel@wanadoo.fr.
Si question, m’appeler au 06 07 30 82 59.
Forfait Hiver 1 nuit : 82 € par personne*
1 nuit en chambre double avec petit-déjeuner
et dîner à la Winstub (menu alsacien)
Forfait Hiver 2 nuits : 159 € par personne*
2 nuits en chambre double avec petit-déjeuner
et dîners à la Winstub (menu alsacien le 1er soir, menu gourmand le 2ème soir).
<-- Plus d'informations (cliquer sur l'image)
* Prix nets TTC par personne (hors boissons).
Taxe de séjour en sus 0,60 € par personne, par nuit.
Forfaits Hiver valables du 12/01 au 31/03/2012, selon disponibilités, sauf dimanche, lundi et 14/02/2012.
Pour profiter de cette offre, vous pouvez nous adresser un e-mail ou nous contacter par téléphone au 03.88.85.50.58.
Découvrez nos Forfaits Printemps
De l'autre côté de la rue, la "Winstub" est une ancienne cave à vins aménagée en restaurant.
En hommage à ces origines, un pressoir est conservé dans la salle... auprès duquel on peut déguster foie gras maison, médaillons de chevreuil aux airelles, choucroute royale.
Les poissons y sont également à l'honneur. Des plats d'inspiration régionale, en mettant en œuvre des produits de saison vous régalent tout au long de l'année.
Sur notre terrasse avec vue sur le vignoble, vous pouvez découvrir notre carte de salades originales et autres petits plats.
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NOTRE CARTE TRADITION
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Notre Formule "Faites votre choix"du Mardi 21/02 midi au Vendredi 24/02/12 midi |
Notre Menu Découverte |
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2 Plats 16,80 € (entrée+plat ou plat+dessert)
3 Plats 20,80 € (entrée+plat+dessert)
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Le Menu Complet 59,80 €
2 Entrées + 1 Plat + Dessert 49,80 €
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La Salade au Roquefort et aux Noix ou Le Pressé de Volaille à l’Estragon ou L’Œuf poché vigneronne ou L’Entrée du Chef
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Le Rognon de Veau au Gingembre frais ou Le Pavé de Maigre à la Plancha, Sauce Pinot-Noir ou La Pièce du Boucher ou Le Plat du Marché
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Le St Nectaire et son Chutney de Fruits secs ou La Panna Cotta au Coulis d’Ananas ou Le Chou à la Crème ou Le Dessert du Chef |
La Noix de St Jacques grillée
et sa Salade à l'Huile de Curry (entrée)
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Le Foie Gras de Canard
et son Chutney de Beerewecke (entrée)
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Le Dos de Bar rôti sur sa Peau
et son Risotto au Pinot-Noir
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Le Tournedos de Ris de Veau et Foie Gras de Canard
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Le Dessert du Moment
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Notre Menu Enfant à 10,80 €
L'Emincé de Volailles à la Crème
Les Nouilles Maison
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La Coupe de Glace
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La Tarte du jour
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Notre Menu Gourmand à 31,80 € Les Week-ends (du vendredi soir au dimanche)
L'assiette d'Entrées Gourmandes
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Le Plat du Marché (poisson ou viande au choix)
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L'assiette de Desserts Gourmands
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